RYPSI/Brassica rapa (syn. Brassica campestris)

RYPSI/Brassica rapa (syn. Brassica campestris)
Originally uploaded by julukustavisuomi

RYPSI/Brassica rapa (syn. Brassica campestris)
Rypsi
Pohjolan värikäs "oliiviöljy"

Turnip rape
The Nordic " olive oil".
Rypsi (Brassica rapa Oleifera-ryhmä, Brassica rapa subsp. oleifera, ennen B. campestris) on nauriin alalaji. Se on keltakukkainen, ristikukkainen öljykasvi, jonka siemenistä puristetaan ruokaöljyä. Se on Suomen tärkein öljykasvi, jota viljellään 72 000 hehtaarilla.

Brassica rapa (syn. Brassica campestris) is a plant widely cultivated as a leaf vegetable, a root vegetable, and an oilseed.

****************************************
5/7/2008 Uusikaupunki, FIN