Cranberry/Karpalo

Cranberry/Karpalo
Originally uploaded by julukustavisuomi

Cranberry/Karpalo

Four seosons-
autumn and the time to pick up wild berry.... cranberry from the swamps

#
Karpalo yksi terveellisimmistä marjoistamme.

ROSE HIP/RUUSUNMARJA (Rosa canina)

ROSE HIP/RUUSUNMARJA (Rosa canina)
Originally uploaded by julukustavisuomi

ROSE HIP/RUUSUNMARJA (Rosa canina)
ROSE HIP/RUUSUNMARJA (Rosa canina)
*************************************
Uusikaupunki FIN, 20/10/2008


Wikipedia
Health benefits
Particularly high in Vitamin C, with about 1700–2000 mg per 100 g in the dried product, one of the richest plant sources.[1]
Rose hips contain vitamins A, D and E, essential fatty acids and antioxidant flavonoids.
Rose hip powder is a remedy for rheumatoid arthritis.[2]
Rose hips from the dog rose have antioxidant values that far exceed other berries such as blueberries
As an herbal remedy, rose hips are attributed with the ability to prevent urinary bladder infections, and assist in treating dizziness and headaches[citation needed]. Rose hips are also commonly used externally in oil form to restore firmness to skin by nourishing and astringing tissue.[citation needed]
Brewed into a decoction, can also be used to treat constipation


#
Ruusunmarjan kukinto/epähedelmä on erittäin arvokas vitamiinien ja antioksidanttien lähde . Ruusunmarja voittaa terveellisyydessään moninkertaisesti puolukan,karpalon, mustikan ym.

Autumn colours in Finland 2008

Autumn colours in Finland 2008
Originally uploaded by julukustavisuomi

Autumn colours in Finland 2008
Autumn colours in Finland 2008
*******************************************
Kustavi FIN 15/102008

#
Syksy on Suomessa kun lehdet putoavat puusta ja meriveden pitäisi olla siinä +4 C asteen paikkeilla, mutta on nyt jotakin + 10 C täällä Länsirannikolla.
Tarkoittaa sitä, että Siian kutu ei vielä ala. Tosin hylkeet ovat ajaneet lähes kaikki kalat pois ja syövät niitä.
Kuvat on otettu Kustavissa Vartsalan saaressa 15/10/2008.

The common sole or Dover sole, Solea solea/Meriantura

The common sole or Dover sole, Solea solea/Meriantura
Originally uploaded by julukustavisuomi

The common sole or Dover sole, Solea solea/Meriantura
The common sole or Dover sole, Solea solea/Meriantura
***********************
My favorite fish

#
Paistettu meriantura on yksi ehdoton suosikkini.
Tällä matkalla 2008 sain kuulla Rodoksen merianturat pyydetään Chalkin saaren läheltä. Kaikki kalat joita ravintoloissa ovat tarjolla ovat pakasteesta. Tosin vanhassa kaupungissa saa tuoreena kalliimpaan hintaan.
Sesongin mentyä ohi, olisi tätä herkkua kuulemma tarjolla " niin paljon kun jaksaa mutustella" sanoin Danish Cornerin omistaja

Starters/Meze, Greek Cooking, Rhodes isls 2008

Starters/Meze, Greek Cooking, Rhodes isls 2008
Originally uploaded by julukustavisuomi

Starters/Meze
***************
Tzatziki(Cucumber dip)
Taramosalata( Fish roe salad)
Retsina & Ouzo
Village bread

#
Suosikki alkuruokani:
Tatsiki (kurkku,yugurtti&valkosipuli salaatti tai dippi)
Taramosalaatti( alkujaan Mullo kalan mädistä, oliiviöljystä ,oliivista,leivästä ym tehty tahna=kuvassa punainen)

...ja kylmänä Ouzoa veteen sekoitettenua sekä Retsina(pihkallla maustettua /edistää ruuan sulatusta) valkoviiniä.
Leivän päälle levitetään dippejä salaatteja tai leivällä otetaan lautaselta salaatteja....nautitaan....istutaan kiireettömästi...vähintään + 30 C iltapäivässä,taustalta kuuluu meren kohina ja vaimea kreikkalainen musiikki.

Samoin syöminen ja juominen tapahtuu odotellessa pääruokaa.
Kiirehtiminen on Kreikassa huono tapa ja epäkohteliasta.

The Greek beautyness 2008

The Greek beautyness 2008
Originally uploaded by julukustavisuomi

The Greek beautyness 2008
The Church near Ixia of Rhodes
******************************
#

Scootterilla ajaessani piti pysähtyä "joka" kauniin rakennuksen eli tässä tapauksessa Kreikkalaisen Ortodoksikirkon luona. Kirkko oli kukkuluilla kun ajoi suoraan ylös Ixiasta.
Syyskuussa 2008 Rodoksella.

Home yard Aspen 2008 Autumn

Home yard Aspen 2008 Autumn
Originally uploaded by julukustavisuomi

Home yard Aspen 2008 Autumn
Populus tremula (Aspen, or Common Aspen or Eurasian Aspen to distinguish it from related species)
***************************************

Home yard Aspen in autumn colour.
Kustavi,FIN, 7/10/2008

#
Piha Haapa syksyn 2008 ruskassa.

Rhodes Greece 2008

Rhodes Greece 2008
Originally uploaded by julukustavisuomi

Rhodes Greece 2008
The sun rise over Monthe Smith at Rhodes of Greece
***********************
Time
22/9/2008
hour
06:21:08